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十四運會接待茶杯。

十四運會紀念茶杯。

在碧水藍天的灞河之州，西安奧體中心紀念館里，保存著三個陶瓷茶杯。這三個陶瓷茶杯與眾不同。

先說第一個白瓷茶杯，為十四運會專用接待杯。雪白瓷杯帶有蓋子，襯托白瓷盤，尤其是蓋子頂端，鑲嵌著的金屬紐扣，平衡一體，顯得高雅、大方、明凈、清新。杯身繪制有千里江山水墨圖景，呈現(xiàn)出“中華龍脈”大秦嶺的文化元素，沉甸甸的幽然，扣人魂魄。

另外兩個珠聯(lián)璧合的陶瓷茶杯，是十四運會紀念杯。一款是赤紅色，一款是墨黑色，圓筒狀如喇叭樣，材質(zhì)陶瓷，更顯質(zhì)感。這兩款陶瓷茶杯體現(xiàn)出了古城西安的王者風范，傳遞著中華五千多年來的文明史，把中國陶瓷文化演繹得淋漓盡致，這讓茶文化研究者、收藏家等業(yè)內(nèi)人士大為驚嘆，嘖嘖稱奇。

那這三款陶瓷茶杯，為何在我眼中如此重要呢？

據(jù)明代科學家宋應星在《天工開物》中寫到制瓷工序：“共計一坯之力，過手七十二，方克成器。其中微細節(jié)目，尚不能盡也。”也就是說，要制作出一件精美的陶瓷器皿，總共需要16個主要環(huán)節(jié)步驟，72道工序，方可成為一合格的陶瓷用具。若要達到一件精美的藝術(shù)珍品，不是輕而易舉就能達到的。

陸羽在《茶經(jīng)·四之器》（煮茶用具）中說道：“碗，越州上，鼎州次，婺州次；岳州上，壽州、洪州次。或者以邢州處越州上，殊為不然。若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也；若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也。晉杜育《荈賦》所謂‘器擇陶揀，出自東甌’。甌，越也。甌，越州上，口唇不卷，底卷而淺，受半升已下。越州瓷、岳瓷皆青，青則益茶。茶作白紅之色。邢州瓷白，茶色紅；壽州瓷黃，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑，悉不宜茶。”這其中記錄的鼎州，據(jù)我多年調(diào)研與考證，指的就是涇陽、富平和現(xiàn)在的銅川耀州區(qū)一帶的制瓷業(yè)與陶瓷作坊。

這也回答了許多人的疑問：陜西千年耀州瓷的窯火為啥生生不息呢？

我們從半坡博物館就會看到，半坡姑娘肩頭上扛著陶罐，去灞河提水，或者藏存谷米，陶罐開始得到了普遍應用，而陶罐面上還繪有魚龍紋圖案，陶瓷業(yè)也就在這中華文明重要發(fā)祥地之一的關(guān)中大地上逐漸萌芽、興旺起來。

說具體一些，這三款陶瓷杯，證明的就是現(xiàn)在的耀州瓷等瓷器業(yè)發(fā)展，一直以海納百川的胸懷，集歷代名窯之大成，匯各地技藝之精華，在借鑒中發(fā)展超越，在淬火錘煉中點土成金，至今仍然綻放出無窮的魅力，融匯著全國乃至世界各地的藝術(shù)風格與流派，讓古老的陶瓷唱起時代新歌。

杯盞無言人有情。2021年金秋時節(jié)，萬眾注目的中華人民共和國第十四屆運動會在陜西西安拉開帷幕。前后持續(xù)40多天，在盛大的開幕與閉幕式上，白瓷茶杯里沖泡著陜南亭亭玉立的漢中仙毫、紫陽富硒茶、涇陽茯磚茶等代表性茶葉，表達出了一杯地道陜茶，悅享四季風花的目的。

宋代詩人梅堯臣詩云：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華。”我站在這櫥窗前，目不轉(zhuǎn)睛地注視著這三款陶瓷杯，深深遐思：一杯佳茗情意濃，手中茶杯日月長。想一想，當年中國的精美陶瓷器皿，就是這樣以亙古未有的態(tài)勢，沿著陸地和海上的“絲綢之路”走向了世界，并且不斷把凝結(jié)成的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶文化瑰寶發(fā)揚光大、薪火相傳。□韓星海