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　繼黃桃罐頭、檸檬水之后，“紅糖蔥姜湯”沖上了熱搜。不久前，中國(guó)工程院院士寧光推薦發(fā)熱無(wú)汗的陽(yáng)性患者喝紅糖蔥姜湯，不少人開(kāi)始在家中實(shí)踐起來(lái)。不僅如此，最近這段時(shí)間，朋友圈中各類(lèi)預(yù)防新冠、緩解癥狀的偏方可不少，大蒜白酒都能殺菌，“刀片嗓”可以多吃冰淇淋……這些說(shuō)法到底靠譜嗎？12月20日，記者采訪(fǎng)了能康中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科主任郝海斌。

　　“如果是風(fēng)寒感冒，紅糖蔥姜湯是有用的，但如果表現(xiàn)出熱性感冒癥狀，效果可能就不理想了。”郝海斌表示，紅糖性甘、溫，有補(bǔ)脾緩肝、活血散瘀的作用；生姜，辛、溫，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳的功效；蔥白，辛、溫，具有發(fā)汗解表、散寒通陽(yáng)的作用，“比如你出現(xiàn)怕冷、頭疼、渾身酸痛、鼻音重、打噴嚏、流鼻涕、咽癢等癥狀，就可以熬這個(gè)湯發(fā)汗解熱。但如果你嗓子紅腫，一般就懷疑是熱性的了。”

　　此前有專(zhuān)家表示，染上新冠后如果出現(xiàn)喉嚨痛、喉嚨干，可以服用一些緩解腫痛的中成藥含片，也可以局部冷敷，比如吃一點(diǎn)冰棍雪糕。“可以緩解，但這不是治本的方法。”郝海斌說(shuō)。

　　他告訴記者，這種情況主要是聲門(mén)和聲帶周?chē)�的黏膜發(fā)生了充血水腫，一般病程3—5天時(shí)表現(xiàn)明顯。等呼吸道病毒感染急性期結(jié)束，炎癥減輕，水腫消失、改善，嗓音可以恢復(fù)。“雪糕冰棍可以讓咽喉的血管快速收縮，起到緩解疼痛的作用。但是首先要控制數(shù)量，如果為了舒服大量吃，可能還會(huì)造成腹瀉。”

　　“蒜瓣切片氧化十五分鐘后放嘴嚼，嚼碎后含一會(huì)，咽下唾液，吐掉蒜瓣，勝過(guò)目前所有消滅新冠病毒的口腔藥物，告訴你認(rèn)識(shí)的所有人……”這是一則在朋友圈流傳甚廣的說(shuō)法。“咱們吃涼拌菜喜歡放大蒜，尤其是夏天，其實(shí)是為了防止細(xì)菌滋生。盡管它對(duì)常見(jiàn)的葡萄球菌、鏈球菌等有一定抑制作用，但總的來(lái)說(shuō)大蒜的消毒殺菌作用并不強(qiáng)。”郝海斌說(shuō)。

　　《科普中國(guó)》在其公眾號(hào)文章中也明確，大蒜素及相關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分表現(xiàn)出一定的對(duì)病原微生物的抑制作用，多是針對(duì)分離提取的大蒜素或蒜氨酸等成分，進(jìn)行的體外細(xì)胞試驗(yàn)的結(jié)果，和日常吃大蒜是兩碼事。

　　同樣原理還有喝白酒的說(shuō)法。郝海斌笑言：“75%的醫(yī)用酒精能夠用來(lái)擦拭物體表面殺死新冠病毒，但對(duì)已經(jīng)進(jìn)入體內(nèi)的病毒則無(wú)能為力。而且?guī)缀跛�有的白酒都不�?huì)做到醫(yī)用酒精這么高的酒精含量，有的人這么說(shuō)可能就是想找一個(gè)喝酒的理由。”

　　  本報(bào)記者 石喻涵